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发布时间:2020-10-25 08:47:57
冷库设计要点有哪些?
冷库设计要点是按照所设计冷库性质、生产指标进行的。它必须符合生产的工艺流程、运输、设备和管道布置的要求,既能方便生产管理又要经济合理。今天就给大家详细的介绍一下冷库设计的要点,希望对大家有所帮助!
1、冷库内外金属设计合理,避免冷桥设计;
2、当有冷却物冷藏间和物冷藏间时,要明确划分冷热区,及高温库区与低温库区、常温穿堂,中温穿堂与低温穿堂,这样不但可以方便制冷系统管道的布置,减少耗冷量和隔热工程量,而且能避免热货进库时容易出现的起雾现象;
3、冷库设计中注明施工中关键操作的注意事项,并严格执行;
4、设计中制冷设备布局合理,设备能力符合冷库需求;
5、分发间、穿堂、电梯、楼梯间的布置,以及门口的大小、位置、数量和月台的连接,一定要满足食品进、出库的需要和便利;
6、对居住有其他民族的地区,应考虑其他民族的生活习惯,设计时应使牛羊肉猪肉分别加工与贮藏;
7、冷库设计安装中制冷系统各部件管径的选择要符合冷库需求;
8、在设计时应考虑到“机组、风机、膨胀阀、过滤器等的安装位置要便于观察和维修调节”;
9、设计在合理的同时也应考虑到美观问题;(如线管和管路的布置等)
10、电脑温控数据的设计应符合使用要求;
11、设计中应有“对整个系统的保护接地或保护接零措施”;
12、设计应符合***及行业相关政策要求,并注明;
13、尽量扩大使用面积,即净面积与建筑面积的比例。也要考虑把结构的简化,尽量布置等跨和对称。
节能冷库在目前处于一个什么样的状态?
对环境保护,可以说非常重要了,虽然说我们生活变好了,但是因为科技的发展,让我们所拥有的资源在不断的变少,不断是加剧水资源,或者是其他资源的减少,所以我们现在要做的就是减少更多能源的丢失,节能,避免其他物质的流失,所以现在有些行业就是从环保方面出发,创造的行业就有节能冷库。
鼓励建设节能环保型冷库工程或对老旧冷库进行技术改造,提高冷库安全、环保、节能水平。支持农产品流通企业建设具有储存、分拣、加工、包装、配送、追溯等功能的低温加工配送中心,开展农产品冷链流通标准化示范,提升农产品冷链物流水平。
在我国长时期的打算经济体制下,冷库只是起到一个低温蕴藏客栈的浸染,是一个办理节沐日食物打算供给的办法,以是在很长一段时刻内冷库的冷冻品质料、加工、以及冷冻制品的移动流程较量简朴,以至冷库的物流属性长时刻被其冷冻属性所包围。进入市场经济后,一些冷库因为其地区位置不可以或许顺应市场对物流的要求,致使其策划业绩不佳,利润较少,以至企业处于逆境。
未来五年,我国冷库行业仍将保持稳定增长,冷库库容规模继续扩大,增速随着基数zeng高、行业逐步进入成熟发展期等因素影响趋于收窄。而在***对冷链物流发展的政策支持下,随着冷链市场的不断发展,冷库市场的必将稳步前行,潜力依旧巨大。
冷库储存什么才能将其利润***大化?
生活中冷库的使用范围还是比较广的,一般主要用于储存******、化工类、果蔬类等。但是,你知道用冷库储存什么东西才能将其利润***大化?
1、反季节水果蔬菜 不是所有的蔬菜都有反季节储藏的必要,例如大蒜、葡萄、苹果、猕猴桃、苹果、梨子、还是哈密瓜等,这几种的食物是目前比较有储藏价值的。反季节储藏的利益大,适合大规模储藏。
2、冷冻羊肉、各类丸子 冬季总是被称为“火锅季”,调查发现,冬季各类火锅丸子、冷冻羊肉的销售量相比其它季节也是明显提高。因此食品经销商在冬季囤积一些冷冻羊肉、各类火锅涮丸子,像撒尿牛丸、燕饺、蟹棒等,销售量也不会低。
2.适当存些大白菜 除了冬季大白菜上市,其他季节大白菜价格明显比冬季高,因此冬季囤些大白菜,来年出库可以赚点小差价。 3.海鲜类 冬季渔船几乎不出远海,而海鲜却是各餐饮店的座上宾,冬季冷库内囤一些冷冻虾、海鱼、扇贝等海货,做一些酒店配送也是不错的选择。
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