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风幕柜安装-南京风幕柜-南京源龙电器(查看)

发布时间:2020-08-22 04:57:13        

 生鲜店/超市使用保鲜柜只是让蔬菜的质感保质的时间更长一些,真正的作用有限。由于超市的空气缺乏水气,很容易造成枯萎。而生鲜柜推送的是湿冷空气,南京风幕柜,含有大量的水分,温度更低(但不至于冷冻)减少蒸发,会使蔬菜的品质或外观看起来更好。对于餐饮店来说,风幕柜能提高更好的展示效,充分延长蔬菜的保鲜时间,满足一整天的工作,超市风幕柜厂家,确实不错。







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好的风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分,风幕柜安装,风幕柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于点并保持其新鲜状态。风幕柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用风幕柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。风幕柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使风幕柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度






 蔬菜保鲜柜,也即是生鲜柜,一般称作风幕柜。有开放式和非开放式两种。蔬菜保鲜柜主要目的就是为了保质菜品的新鲜。保质保鲜有两种形式,风幕柜供应,一种是冷冻冷藏,即是把温度直接降低到-10℃;另一种则是真正的保质保鲜,一般是适宜农作物生长环境温度。对于肉类来说,冷冻可以达到长期贮存的目的,但绝大部分的蔬菜似乎都不适合冷冻。否则会发生冻坏/变坏等。


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