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冷库建造主要就是为了储存蔬果，海产品等不同的产品，那么能够建造之后怎么样能够让的蔬果得到有效的提升呢？

如果冷库建造好之后，需要存放gaodang瓜果类蔬菜，那么首先就应该进行预冷，比如说西兰花，西芹，苦瓜，山药，这些蔬菜的存放就必须要经过预冷。

冷库建造好之后，如果需要存放热量产生比较大的蔬菜，那么首先就应该进行冰水的处理，将这些蔬菜放在冰水里面，等到蔬菜的温度有效的降低到七度左右，然后才能够拿出来沥干水分，放入到冷库之中，产生热量比较大的蔬菜有玉米，四季豆，毛豆，藤菜等，为了能够让蔬菜的温度有效的降低，我们在收获之后也可以在底层铺设冰块，这样的一个方法能够有效的延长蔬果的保存时间，我们在冷库建造之后对这一个内容也应该重视。

叶类蔬菜在收获之后，那么首先就应该进行冰水喷洒的处理，接下来才可以放入到冷库中。

经过处理的蔬菜，那么首先也应该进行包装，如此才能够预防腐烂的出现，也可以减少水分的蒸发，这也是冷库建造好后需要我们掌握的一个技巧。

其他的蔬菜我们也需要收拾干净，然后放出来倒在地上进行通风，不定时的也需要在蔬菜上进行洒水的处理，如此就能够起到有效降温的一个效果，每相隔一个小时就应该进行冰水的喷洒，比如说青椒，葱蒜苗，西红柿，茄子，土豆这一类的食物，如果在冷库建造之后，我们对于蔬菜保存的方法并不是很了解，肯定也会影响到蔬果的质量。

冷库建造好之后，如果想要让蔬果的保鲜得到一定的保证，那么我们一定要严格按照费怡制冷的介绍内容，在存放的过程中，叶菜类的蔬菜一定要直立摆放，如果蔬菜有切口，那么就需要将切口朝着下方，同时在保存的过程中，应该避免冷风直接朝着蔬菜吹袭，否则就可能会导致蔬菜失去较多的水分而出现枯萎的现象。冷库建造的正确储存其实非常重要，对于蔬果的存放会有很多的好处，对于经销商也可以提升经济利益。

超低温冷库温度造价和优点

超低温冷库温度一般要求在-30℃左右，根据物品储藏要求有时需-45℃、-60℃甚至更低。超低温冷库一般是用于存放生物制品、干细bao、骨sui及一些海鲜类食品。比如金枪鱼，金枪鱼超低温冷库温度-60℃适宜，这个环境可以长期保证鱼肉品质柔嫩鲜美，并保持金枪鱼的营养不流失。

超低温冷库的价格需要根据诸多因素进行分析后才可以得到的，影响超低温冷库价格的因素有哪些呢？

1.存放不同的货物，需要的温度也不同，一般常见的冷库温度有0-5℃，-18~-23℃，-30~-60超低温速冻库，15~20℃常温阴凉库。

2.建造地域会影响冷库设计时的选材和数量，一般在交通水电便利的场所。

3.冷库的容积越大冷库的造价成本越高，所需要的制冷量、保温材料、辅助材料等也会相应提高。

4.针对不同的客户需要设计不同，一般常见的功能有：气调、速冻、阴凉、yi药、防爆、常温等。

5.冷库系统的选择，不同的设计方案会选择不同的系统，制冷系统的品牌对冷库造价成本影响非常大。

6.冷库分间，相同容量冷库，分割间数不同，造价不同，一般相同容量的两个冷库，分间数越多，冷库造价成本越高。

超低温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体，也可以减少细胞之间出现水分外系的情况，解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。 超低温冷库建造细胞***内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间，因此就能够导致危害性下降到***低的程度，食品迅速降低到符合的温度下，那么就能够预防微生物出现生化的反映，食品在冻jie的过程中，那么停留的时间比较短，也能够帮助设备的利用率得到有效的提升。

自然冷能冷库

自然冷能是由于太阳辐射强度的年较差或日较差以及接受对象热容的不同所自然形成的温差能。自然冷能冷库利用冬季自然冷能存储于冷库蓄冷体内，然后将冷能有控释放至冷库，控制冷库温度一年四季在要求范围，无需电能。自然冷能冷库由普通保温冷库库体、相变蓄冷体、大型工程热管导冷装置、输冷及冷库温控系统等组成。 自然冷能冷库：无制冷压缩机，节能 100% ；热管导冷，冰蓄能，静态工作；无人操作，无除霜作业；辐射换热，保湿，防止过冷；调温范围 0 ～ 15 ℃。自然冷能冷库调节冷库内温、湿度，***贮藏品代谢、化学氧化过程，用于果蔬等农产品贮藏保鲜。 如果建造1 个100 吨的自然冷能冷库，全部工程***约30 万元，储存100 吨葡萄，8 月份收购价约17 万元，次年1 月出冷库价以52 万元，损耗以 10% 计，基本无运行费用；一季经营收入可达 30 万元，收回全部***。自然冷能冷库可以修建在水果种植园旁边，不需电，温度较低的清晨果蔬可直接入冷库。入库后基本不需管理，为“傻瓜”冷库。 自然冷能冷库还可以实现无商品能耗增温