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什么是双温冷库

双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能。

双温冷库主要用于储存食品 、******、医liao器才、化工原料等物品的冷冻冷藏。温度一般在0℃~5℃和-5℃~-18℃。有些不同的货物如果放在一个冷库内，会增加彼此腐烂的速度，影响保鲜，还会交叉串味，所以建造双温冷库时，可以根据货物的特性放置适合的冷库温度内，避免出现腐烂窜味等现象。

双温冷库的特点有哪些？

1、机组配置

制冷机组使用一台集中供冷，降低运营成本，故障少，机组选用国产进口原装制冷机组；其的主要部件均选用国产进口知ming品牌，这些都确保了配置合理、运行平稳、低耗高能。

2、库内蒸发器

可选择有效的吊顶冷风机或排管　

3、控制系统

采用微电脑控制系统的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延shi时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。 　

4、双温库库板

采用双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的材料。

5、安装工艺

双温冷库制冷拥有***的施工机械与安装工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个安装环节上不出差错，做到精益求精，让用户满意才是人的追求。

6、定制服务

会根据库体的外形尺寸、库温及机组提供建设性的意见。包括：双温冷库内制冷设备的安放位置、库门的开启、库内的布置等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做，较大限度的满足用户的需要。

气调冷库和普通冷库有什么不同

气调冷库是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，***果蔬呼吸作用，一方面与果蔬冷库有许多相似之处，另一方面又与果蔬冷库有较大的区别。

气调冷库与普通冷库的不同之处

1、气调冷库的储存保鲜时间是普通保鲜冷库的2~3倍。

2、气调冷库一般比普通冷库的分间多（提高储存量）；

3、建造气调库成本比普通冷库成本造价要高；

4、气调库贮藏的果蔬比普通冷库能更好保持原有的形状、硬度、色、香味，气调库贮藏的果蔬比普通冷库贮藏的果实腐烂率更低。

1、使用气调冷库储存后的果蔬，出库后的果蔬保持原有的新鲜度和脆性，保鲜质量好；

2、气调冷库内贮藏的果蔬出库后的货架期可延长21~28天；

3、气调冷库是一种低氧环境，可***霉菌的生长及病虫害的发生，使果蔬的质量损失减少至***小；

4、可以贮藏普通冷藏库的难以贮藏的水果，如猕猴桃、芒果等。

5、由于气调冷库采用了加湿系统，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且对于食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。

怎样保证冷库建设项目的安全?

要保证冷库建设项目的安全进行，必须对整个制冷系统进行合理调整，正确操作。首先要保证制冷机处于正常运行，必须根据制冷机说明书的说明，通过对压力表、温度计的有关数据核算、对进出气阀门进行调整(开大或关／b)、使吸排气压力温度等都在规定范围内。此外，根据冻jie货物的多少决定开机的时间。没有货物，库温已经达到规定温度之后，可停机几个小时，同时要考虑季节，夏季气温高，开机时闻要长一点，冬季气温低，开机时间可短一点。

运行中制冷机若出现结霜严重或缸体过热情况，则要按照故障的排除方法，调节阀门来排除。出现结霜和液击现象就要迅速关小膨胀阀，甚至关严，待气缸内液体大部分排除之后，再打开膨胀阀。若出现过热现象，除检查冷凝水是否中断外，还要加开膨胀阀。所有辅助设备都有一个正常的工作状态，如冷凝器中液体制冷剂的量不应大于1／2，氨的高压贮液桶液氨量要达N2／3为合适，低于和超过这个数值都要通过加开或关小阀门来调整。 当冷库建设后检修之后，要尽量排净系统中的空气．平时要严防空气进入制冷系统。一旦有较多量的空气进入，会引起冷凝压力偏高，压力表的指针会剧烈摆动。冻jie间的结霜厚度会随冻jie食品的次数和多少而逐渐加厚。一般冻3—4次后就要除霜，冷藏库也要经常除霜。在没有专门除霜的小型冷库中，可以扫霜，扫除的霜要及时从冷库中清除。除霜时应防止损坏蒸发排管。 平时，要注意小冷库的维修，已***的隔热层应及时修补，jueb不能积患未然，造成整个冷库的损坏。要特别注意冷库建设管理和维修。